上家下屋-4度C

臉頰告訴你的三個密碼

 
◎臉頰發紅

鼻子告訴你的六個密碼 
                                            
◎鼻子大小
  鼻子大小與呼吸狀況大有關係。

舌頭告訴你的六個密碼 
 ◎舌頭振顫
對著鏡子吐舌頭，如果舌頭微微顫動，很可能是精神緊張、體力衰退的徵兆。
醫學調查發現，七成以上的人都意識不到舌頭振顫。
建議盡快調整作息，不要熬夜，否則當心神經衰弱！

吃芋頭相當於注射免疫球蛋白！

▲ 1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、

     維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，

     所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

嘴巴告訴你的六個密碼 :    

                    
◎唇色發白
     嘴唇和下眼瞼一樣，都是薄薄的，才能完全反映血色，

臉部器官告訴你的密碼!

紅血絲

貧血

　      台灣地區貧血人口相當普遍莫僅在乎症狀而忽略背後疾病 貧血是一種很普遍的生理現象，當貧血影響到生活時，就必須了解自己貧血的類型，並及早接受診斷與治療。

認識篇

花生怎麼吃最健康？

很多人愛吃花生，花生可以煮.炒.炸，不過專家說，花生用水煮熟吃，最營養。

醋的 81 種妙用

01 、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。

睡覺前洗澡:

再忙也要洗過澡再睡「快點洗完澡後上床睡覺。」過去這句耳熟能詳的話，似乎已越來越不適用於國人了。

國內不但飲食逐漸西化，連生活習慣也逐漸「與國際同步流行」，加上生活步調的緊湊、工忙碌，

薑的種類與功效

薑的種類與功效 ---黃色「生薑皮」能行水，可治皮膚水腫，有利尿消腫功能！ 

薑依不同的生長時期，分為嫩薑、粉薑、老薑、薑母。  

蔓越莓是細菌的溜冰鞋

多酚學苑駐站營養師 蕭千祐

早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染的機制，被認為是因為尿液酸化的原因，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能 抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化所致，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出 。

泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，根據統計， 有九成的女性終其一生，最少會發生一次尿路感染。平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。

2013.10月桑葚緣之旅,在龍潭

     (客家文化館後面)

酸酸甜甜的桑椹研究發現，具有降低膽固醇、改善脂肪肝的功效！中山醫學大學教授
王朝鐘實驗發現，每天如果吃上1百克的桑椹，可以降低的膽固醇、三酸甘油脂，並且
還能改善脂肪肝。

火龍果含花青素可預防老人失智

        火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，

果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。

        火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。

水果的功效

芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼

鳳梨汁：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛

木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質

一、    香椿的科別及起源

香椿(Cedrus,Chinese cedar)為楝科(Meliaceae)香椿屬多年生落葉喬木。別名椿樹。紅椿、大眼桐、虎目樹、春陽樹、鳳眼草、椿白皮、春芽木。學名Cedrela sinensis Juss。原產大陸，本省於1915年引進。嫩枝無毛。雙數羽狀複葉互生，長達半公尺，小葉12-26片。小葉片卵狀披斜形，邊緣全緣或有鋸齒，兩面近無毛。花白色５基數；花為圓錐花序頂生、下垂，與葉等長或比葉長。果為橢圓形種子扁平，上部有膜質長翅，花果期6-9月。香椿株高可達30餘公尺。喜溫暖多濕環境，可於春季用種子、分根、分蘗扦插繁殖，一般在春天(4月)萌發嫩葉時開始採收迄10月結束生產。

台灣過去少有人種，多半用來當做觀賞植物，據史料記載，中國人早在漢朝之前即已懂得運用香椿作為保健藥品。

二、    香椿的營養成分

華佗教你睡覺

華佗教你睡覺，一定要看。
熬夜是很正常的事,但經常熬夜對身體會產生很壞的影響,無意中看到這篇文章,或許對經常熬夜的同行們會有所幫助。 

什麼是高血壓的好護士 香蕉

您的長輩如有高血壓的症狀，請他多吃香蕉，吃香蕉的效果不會輸給法國的紅葡萄酒。

英國劍橋大學也曾做過研究、多吃含鉀食物，如香蕉，得到中風的機會降低40%。